La Muscley es una malta munich oscura que se obtiene secando malta verde en una secadora convencional, con alta humedad y baja temperatura. A través de ese proceso se obtiene su aroma tan característico a corteza de pan, conservando su poder enzimático.
Munich Pauls Malt
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La Muscley es una malta munich oscura que se obtiene secando malta verde en una secadora convencional, con alta humedad y baja temperatura. A través de ese proceso se obtiene su aroma tan característico a corteza de pan, conservando su poder enzimático.