Se utiliza el procedimiento que en la producción de Malta Negra, pero la intensidad y duración del tostado es algo menor. Se usa para otorgar color y sabor a cervezas oscuras

Chocolate Maltear

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Se utiliza el procedimiento que en la producción de Malta Negra, pero la intensidad y duración del tostado es algo menor. Se usa para otorgar color y sabor a cervezas oscuras