FERMOPLUS BOOSTER BREW YEAST

Nutriente específico para levaduras en fermentación de cerveza durante la fase de Propagación, fermentación o en mostos antes del final de la cocción.

DESCRICIÓN TÉCNICA Fermoplus Booster Brew Yeast es un potente activador, enriquecido con minerales y derivados de leveduras, con el objetivo de participar como acelerador celular, que se adiciona para una apropiada nutrición de las levaduras cerveceras, tanto para baja o alta fermentación. Es especialmente eficaz en la primera etapa de propagación, pudiendo insertarse hasta el final de la propagación. Rico en glutatión, ejerce una función especifica como potente reductor biológico, que protege las células de levaduras de los radicales libres y de los daños de oxidación.

COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Paredes celulares de levaduras, autolisados de levaduras ricos en glutatión, minerales.

DOSIS RECOMENDADAS Fermoplus Booster Brew Yeast es usado en fase de propagación, en dosis de 1 a 2 g/Hl, puede ser usado durante la fermentación en dosis de 1 g/Hl o como también en mostos antes del final de la cocción 1g/Hl.

MODO DE USO Hidratar en agua estéril (1:10) y agregar en fase de propagación, con una dosis de 1 a 2 g/Hl, puede ser agregado durante la fermentación en dosis de 1 g/Hl o como también en el mosto de cerveza antes del final de la cocción 1g/Hl. .

CONSERVACIÓN Y EMBALAJE Almacenar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz y del calor directo. Paquetes de 1 kg. Sacos de 5 Kg